福祉ハウスふわふわのblog

地域活動支援センター福祉ハウスふわふわ

人生のんびり風任せ。 あなたもわたしたちの雲に乗り、 人生遊覧飛行を楽しみませんか?
私たちは地域活動支援センター福祉ハウスふわふわです。
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前回も似たようなお詫びをしたような気がしますが、たびたび長らくブログの更新をしなくて申し訳ありません。
ふわふわのメンバーの方からも「ブログの更新はしないんですか?」と言われて、そういえば前に更新したのはいつだったっけ、なんてことを思うぐらい間が空いてしまいました。

8月のふわふわは、まず水曜の勉強会が夏休みになりました。
お盆休みがありました(8月12日~16日)。
ピアスタッフさんによるお菓子作りがありました(8月28日)。
 
毎回のことですが、お菓子作りの記事を書こうと思います。

今回はチーズケーキを作りました!
チーズケーキは以前に作ったフルーツケーキとは違って、材料のチーズや生クリームなどを混ぜて型に詰め焼くだけなので、 スムーズに時間に追われることなく作ることができました。

チーズ! 何とかチーズ。……何チーズだっけ?
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チーズをハンドミキサーでぐるぐるに!
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その他の材料。
小麦粉(?)、砂糖、卵、生クリーム、バニラエッセンス。
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バニラエッセンスのドアップ。
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材料を入れ、ひたすら混ぜる。
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バニラエッセンスをちょんちょんちょん。
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型に流し込んで…
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焼いて、完成!
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なんとおいしいそうなチーズケーキが出来上がりました!
混ぜ係りの方が一生懸命に混ぜてくれたので、とてもなめらかな口当たりになりました。

なんだか、お菓子作りの記事ばかりですみません。
もっとふわふわのいろんなことを記事出来るといいな。
 

7月に入りました、ふわふわです。
ふわふわの7月に入ってからの最初のイベント、七夕。
きのう笹が届いたので、みんなで飾りを作ったり短冊を書いたりしました。短冊にはいろいろな願いが書いてありまして、イニシャルや無表記のもの、健康を願うものなど一人2枚ずつ書きました。
なんと、ふなっしーやくまモンの飾りまであるのですよ。動画を見ながら作ってきて教えてくれたスタッフさんもいまして、ふわふわの笹はゴージャスに飾られております。
コテコテした笹もいいけど短冊だけのシンプルなのもいいなとも思ったのですが、 自分が願い事をする方なのだから叶えてくれる人にささげるためには多少なりとも飾るのが礼儀なのかな?とも思うのでした。
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ふわふわ式七夕飾り


七夕ということで、お昼は七夕メニューです。
サフランライス、から揚げ、ポテトサラダ、そうめんのお吸い物、生野菜スティック。
星形の卵と人参がかわいいです。
ふわふわの七夕にはそうめんが付きものらしいです。なんでも天の川に見立てているとか。
残念ながら本日は空を見るにはあいにくの天気ですが、織姫様と彦星様は雲の上に広がるお空で会えることでしょう。
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6月も後半です。というか、終わりです、最終日です。
梅雨が続いていますが、千葉は相変わらず天候で被害が出るということはないようです。今年の梅雨も雨が少ないのかな。

6月のふわふわは勉強会やお菓子作りなどを行いました。
月に2回、水曜日に開かれる勉強会では、外部からカウンセラーの人が来ていて、今月は主にストレスについてを勉強しました。
ストレスには「他人から言われている欲求」と「自分はこうあるべきという欲求」の二つがあって、このうち自分の欲求は下げられるということを学びなした。自分の欲求、知らず知らずのうちに上がっていたりしますよね…


26日(金)にケーキを作りました。
スポンジはあらかじめピアスタッフの方が焼いてきてくれたので我らはデコレーション係です。
いざいざ、ケーキ作りの旅へ!

今回デコレーションしたのは、フルーツケーキ(通常生クリーム)と、チョコタイプケーキ(チョコ生クリーム)の2種類です。
どちらのケーキも具材をふんだんに使っております。そこにはみんなのセンスがあったりなかったり。名づけて「余らせるともったいないから、あるだけ全部乗せちゃったフルーツVer.チョコVer.」。
フルーツケーキにはメンバーさんの家でとれたプラムが、チョコタイプにはきのこの山とたけのこの里が乗っています。

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プレーンとココアのスポンジ

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桃の缶詰。これはスポンジの間に隠されています。

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特殊シロップでケーキをコーティング。

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ハンドミキサーで混ぜる混ぜる…! 常温放置だったためなかなか固まらなかった生クリーム。

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ノーマルタイプの生クリームと…
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チョコレートタイプの生クリーム。

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フルーツケーキVer.
すみませんが私はこれが怒ったオーム(ジブリ)に見えてしまった…

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チョコレートケーキVer.

スポンジに生クリームを乗せる時点ですでに生クリームが大量に余ったため「全部乗せちゃえ」ということになったのですが、その結果「なんか生クリームのお化けみたいになっちゃったね」(ピアスタッフ談)ということになりました。
「もったいない」と「やりすぎはよくない」という相反するものを学んだような学ばなかったような。






 

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